A Quinta de Paços está na família há 500 anos e 16 gerações, já premiados em 1876 (EUA) e em 1888 (Alemanha). Produz vinhos nas sub-regiões do Cávado e de Monção-Melgaço, que refletem os seus terroirs, procurando uma abordagem de baixa intervenção e sustentável. Os nossos vinhos transmitem a nossa forma de estar no mundo de recuperação de tradições e culturas multisseculares.