TRÊS DIAS DE PROVAS DE VINHO, AUTOMÓVEIS CLÁSSICOS E MUITA MÚSICA
É indiscutível a importância do vinho português tanto em Portugal como no mundo.
O Wine & Classics faz a ponte entre a elegância do vinho com os carros clássicos, despertando o imaginário das explosões sonoras e sensoriais e das viagens que o vinho nos leva nos seus aromas de região para região.
A Quinta dos Cónegos será de novo cenário para o evento com os seus magníficos jardins dando continuidade à forte ligação do Município da Maia com o Vinho e os Automóveis Clássicos.
Durante todo o evento será possível provar vinhos de várias regiões de Portugal com a possibilidade de ficar a saber tudo à volta desses vinhos.
A exposição de automóveis clássicos será integrada no evento como decoração da Quinta havendo a possibilidade de conhecer a história dos automóveis e quem sabe falar com alguns dos seus proprietários.
Produtores
São mais de 15 produtores convidados que vão apresentar vinhos de várias regiões de Portugal. as provas serão realizadas em troca de senhas (1 a 2 senhas por prova)
Automóveis Clássicos
O Clube Português de Automóveis Antigos terá em exposição cerca de 20 automóveis de coleccionadores nacionais.
Provas comentadas
O acesso às 15 provas comentadas poderá ser feito mediante inscrição 30 minutos antes de cada prova. Sasbores, texturas e a história por trás de cada vinho são uma forma diferente de ficar a conhecer mais sobre cada um dos produtores. As provas comentadas terão o apoio de Catarina Telles de Meneses.
Workshops
São 8 os Chef's convidados para nos levarem por explosões sensoriais preparadas com todo o cuidado. As apresentações e harmonizações estarão a cargo de José Silva.
Visitas à Torre Lidador
Nos dias 17 e 18 será possível visitar a Torre Lidador e sua vista ímpar, a visita implica uma inscrição que deverá ser feita na Quinta dos Cónegos.
As visitas são em parceria com a Associação Momento Volkswagen - Maia
Horários das visitas mediante inscrição no local.
Vinhos Verdes
Alentejo
Vinhos verdes
Vinhos Verdes
Bairrada
Vinhos Verdes
Alentejo
Lisboa
Algarve
Dão
Dão
Douro
Vinhos Verdes
Dão
Trás-os-montes
Douro
Cada vinho carrega uma emoção, um sabor, um aroma, uma história e, neste caso, um carro.
São 15 provas comentadas onde o storytelling dará conhecer os vinhos, os seus produtores e enólogos.
Catarina Telles de Meneses fará a apresentação de cada prova.
Gastronomia e vinho sempre fizeram bom casamento.
Por isso vamos ter 8 chefes que são convidados a preparar pratos ricos, saborosos, originais, para harmonizar com muitos dos vinhos presentes neste evento. José Silva terá a responsabilidade de os apresentar e explicar as harmonizações".
José Silva, Jornalista, crítico de vinhos e gastronomía.
A Quinta dos Cónegos